【春雨小厨房第102期】清淡补脑菜——浇汁香菇油菜
简介:
简略又好吃的家常菜,即使是新手也能够把握好火候~还能够补脑哦
用料:
香菇、油菜、姜末、淀粉、冷水、生抽、糖
做法:
1、香菇洗净去蒂,小油菜洗净
2、锅中烧开水,放入香菇和小油菜,香菇烫3分钟,小油菜烫1分钟,捞出装盘
3、用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖拌和均匀成汁待用
4、从头起锅烧热,下一点点油,下1小匙姜末炒香,然后倒入调好的汁拌和,烧热浇在菜上即可
【小贴士】
美好就是该吃饭的时分仔细吃饭,该睡觉的时分仔细睡觉~