管住嘴、迈开腿，节日美食不长肉
我国农业大学食物学院养分与食物安全系副教授范志红在博客上共享了自己"节日美食不长肉的方法"。范志红介绍，赴宴并不意味着必定会长胖，对策无非就是两方面：管住嘴和迈开腿。准则超级简略，但细节无量丰厚。
"管住嘴"，就是看似多吃，实则少吃。比方吃肉只吃带骨头的肉，吃鱼专门吃背鳍邻近和尾巴，把大部分精力都用在啃骨头挑鱼刺上。这些东西吃起来慢，并且实践进步嘴的肉并不多，还显得很有饮食趣味，吃得很投入。
别的一部分精力，用在吃蔬菜上面，特别是那些没什么油的绿叶菜和凉拌菜，比方白灼芥蓝之类，要夹几条到盘子里，慢慢地嚼。但凡有油的菜以及煎炸食物，都要少动筷子。小碗里要盛上汤，不只显得食物多，一同还能用来涮油。
年轻人回家省亲时，无妨及时给爸爸妈妈公婆做作业说："素日作业真是辛苦啊，天天只能吃到大鱼大肉白米饭，做得又油腻又难吃，底子吃不上新鲜蔬菜。真实思念妈妈做的炒小青菜啊!""太牵挂爸爸煮的小米粥了!""梦里都想吃婆婆亲手做的泡菜!"各种清淡美食希望"轰炸"一番，他们肯定会满意你的要求。
"迈开腿"也很要紧。饭后半小时千万别立刻坐下看电视，要抢着干点活，比方拾掇桌子、刷碗刷锅、打扫卫生之类，这样也显得你很勤快。买东西取东西能上下楼的时机都要抢着去;逛公园看庙会等各种走路的时机可不能错失;最好带根跳绳、带个毽子，每天拉着孩子一同下楼玩;假如看电视的话，必定要想方法站着看，一边看一边扭扭腰伸伸臂，最好看起来显得你是在陪孩子玩。
若有独处的时机时，就赶忙做点肌肉运动。比方在起床后、歇息前做做仰卧起坐、仰卧举腿，素日做做剪蹲(跨弓步，身体和后腿向下压)、踢踢腿、做做广播操。
熬夜喝酒后，喝杂粮粥弥补B族维生素
春节期间，不得不喝酒熬夜时怎么办?首都保健养分美食学会副会长兼秘书长王旭峰主张，粗粮杂粮必定要多吸取。熬完夜、喝完酒的第二天，必定要熬点杂粮粥，熬得软烂一些，由于杂粮粥里富含维生素B1，能够进步消化才能。
很多人喝完酒后，第二天没有胃口，就是由于酒精按捺了人体对维生素B1的消化吸收，胃肠道的活动减缓，消化液排泄削减，胃口就会下降。
需求留意的是，长时间日子不规则，常常熬夜，也会添加对B族维生素的耗费，这会导致用量添加，身体里的储存量就不够用了。假如维生素B缺少，心境就会变得更懊丧，假如长时间缺少，得抑郁症的危险也会添加。
所以，熬夜或喝酒后，王旭峰自己会有个小好方法，就是买一瓶复合的B族维生素，然后在偶然有日子不规则的时分，依照上面的主张量，自己吃几片。
王旭峰介绍，B族维生素的来历就两个途径，一个是熬杂粮粥，另一个就是去药店买复合B族维生素来吃。
